ローフードマイスター六郷校

★☆★お知らせ★☆★

ブログに遊びに来てくださってありがとうございます!ローフードマイスター六郷校はしばらくお休みします。フィアンセのいるアメリカに7月13日に引っ越してきたので、本場のアメリカでローフードを実践したいと思います。


体験会等は開催できませんが、ブログを更新しますので遊びに来て下さい!質問等はいつでもメールで受け付けます☆



2013年5月31日金曜日

ローフードビューティー:生はちみつで洗顔??

今日で5月がラストなんてあっという間すぎてびっくりですね!
5月は誕生日つきなので自分にとっても特別な1カ月なので時間が経つのもすぐです。


いつも食べ物に関する記事ですが。今日は少し視点を変えて、
ローフードを取り入れた美容に関してのお話です。

生の食べ物は酵素をふくんでいるので身体に良いだけではなく、加熱しないならではの美容効果もあるのです。


さてこちらの写真。ロー蜂蜜です。
でもキッチンではなく、洗面所に置いてあります。なぜでしょう?



それは私が毎朝ロー蜂蜜を使って洗顔をしているからです^^



蜂蜜を使って洗顔!?!?
と思う方もいらっしゃるかと思いますが、ハチミツは昔から美容に用いられてきた自然界の賜物です。

特に過熱をしていない生のハチミツはお肌にとっても良いのです!


●殺菌効果
ハチミツには殺菌効果があり、ニキビや吹き出物を防いでくれると言われています。

●傷口の修復
傷口ややけどなどの傷を消毒して癒す効果があります。

●毛穴を綺麗にしてくれる
毛穴に詰まった汚れを肌を傷めずに取り除いてくれる効果があります。

●保湿効果
ハチミツを肌に塗ると保湿効果を発揮して、肌を柔らかく保ってくれます。

●紫外線から肌を守る
紫外線のダメージを修復してくれる効果があります。

●シワ・アンチエイジングにも
しわを防いだり、肌の老化を遅らせてくれます。

●抗酸化作用
ハチミツの抗酸化作用で肌の老化を防ぎ、肌のみずみずしさを保ってくれます。

知っていましたか??
もちろん生のハチミツに限るので、加熱されたものや砂糖などが加えられたものは顔に塗らないでくださいね。

<生ハチミツ洗顔のやり方
①ぬるま湯で顔をすすぎ、肌を柔らかくしておく
②生のハチミツを少量手に取り、肌をマッサージする
(少し粒粒が入っているのでちょうどスクラブとしても使えます)
③ぬるま湯でよくすすぐ

簡単ですよね?後は化粧水等でしっかりと保湿してくださいね。
私のもう一つのブログでは、さらに効果のある美肌パック&スクラブの作り方も紹介しています。
もしよければこちらにも遊びに来てください☆

ブログ記事→→→ニキビと手作りスキンケア:美肌パック兼スクラブ(改訂版)


では皆様素敵な週末をお過ごしくださいね!
いつも読んで頂いてありがとうございます。
バージニアビーチより。


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2013年5月30日木曜日

お気に入りスムージーのお店Straeberry Fields

今日はベランダ菜園以外のお話をw

今年の1月にオーストラリアの友人がバージニアビーチに遊びに来てくれたのですが、東京のように観光するところがたくさんあるわけでもなく焦りました…

バージニアビーチのお隣のノーフォークという街に繰り出したのですが、そこにあるコーリーAveはお店やレストランが歩いて回れる距離にあるので散策しました(といってもそこまで店数もないですが)

その時に発見したのがStrawberry Fieldsというジェラート&スムージーのお店です。



先週末夫が「レモンのジェラートが食べたい!」と言うのでまたお店に行ってきました。
メニューはその日の新鮮な材料によって変わってくるので、残念ながらレモンはなかったのですが、ココナッツやマンゴー、ビーツを使ったジェラートまで種類は豊富です。
アメリカのアイスクリームは甘いのですが、フルーツや野菜でできたジェラートならまだましですね。


私はグリーンスムージーを頼みました。$4ちょっとと少し高く思うかもしれないのですが、カップのサイズがかなり大きいのでお腹いっぱいになります。


ケール、ほうれん草、リンゴ、バナナのグリーンスムージー。
ギリシャヨーグルトも材料にあるのですが、私は抜いてもらいました。



夫はストロベリーショートケーキだったかな?結構甘かったです。
ビッグサイズを頼んでいたので$5位でした。



店内に入ると試食をさせてくれるのでお気に入りのジェラートが見つかると良いですね!
夏にかけていく頻度が増えると思います。次行く時はレモンジェラートがあるといいな~


お店情報;

Strawberry Fields

1510 Colley Ave Norfolk, VA 23517

(757) 354-4297

HP:http://www.strawberryfieldsgelato.com/


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バージニアビーチより。


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2013年5月29日水曜日

ベランダ菜園(レタスの成長過程)&Newサラダボウル

皆さまこんばんは~。


最近の私の朝の楽しみはグリーンスムージーを飲みながら
ベランダ菜園の成長過程を眺めることです笑




ミックスレタスが順調に成長してくれています。 4日目の様子です。



こちらは4日目の様子です。1日で結構成長するのですね。
バージニアビーチはほぼ夏の気候なので水をしっかりやっています。




そして週末はショッピングに行きました。
サラダにちょうどいい大きめのボウルをゲットしてすごく満足しています。
他にもオーガニックの竹を利用したナチュラルなボウルも買いました。




そしてこちらは最近の朝食パターン。
グリーンスムージー+ココナツウォーター+フルーツです。



夏なのでローフードのシーズンですよ!たまに「冬はローフードを続けづらい」という声を聞きますが、確かに寒い朝にスムージーを飲むのは慣れていない方には少し辛いかも知れないですね。

なのでローフードに興味のある方は夏から始めることをお勧めします☆身体も水分を欲すると思うので、できるだけたくさん生の野菜や果物を摂取しましょう。果物もたくさん出回りますしね!


では次回の記事でもまたベランダ菜園の話をすると思いますがまた覗きに来てください!
いつも読んで頂いてありがとうございます。
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2013年5月25日土曜日

自分の食べるものの成長過程を見ることの楽しさ

5月最後の週末ですね!GWでエネルギーを使い果たした人は今週末はゆっくりと過ごして身体を休めてあげてくださいね。

さて、初めてのベランダ菜園を始めた私ですが3日が経過しました。
三日坊主でやめられないのが良いところだと思います。自分で収穫するまでちゃんと続けられそうな予感。


写真だと分かりにくいのですが、ミックスレタスはちゃんと成長しているようで嬉しいです!
2日目の様子

3日目の様子


昨日はバジルコリアンダー(パクチー)の種の下準備をしました。
植える前に水につけると発芽しやすいそうですよ。


バジルの種はチアシードに似ています。アジアではデザートにも使われるとか。


 コリアンダーの種は料理のスパイスと同じですね。


コリアンダーの種は殻が固いので、瓶の底を使って少し砕いてから水に浸します。


こんな感じで2つに割れればいいそうです。ここから本当に芽がでるのか…


バジルの種は水につけるとすぐに白い幕をはります。オタマジャクシの卵みたい…


コリアンダーの種は水につけてしばらくするとレモングラスのような香りがします。


ベランダ菜園についていろいろと調べていくうちに、皆さん愛情を持って野菜や果物を育てていることが伝わってきました。ベランダ菜園に関するブログを読むのは初めてでしたが、はまりますね~。

種を植える時期を間違えてしまうと初心者には育てにくくなる作物もあるとのことなので、5~6月にまける種をもう少し調達してこようと思います。

自分で食べる物の成長過程を見るってすごく 面白いですし、食べ物に関する感謝の気持ちも生まれてくるので素敵だなと思います。

自分で育てれば見た目や形は悪くても、無農薬だし安心できるものを食べることができるので、時間はかかりますが健康にはすごく良いと思います。

これからは自分で育てた野菜を使って色々と新しいローフードのメニューを考えていきたいです!


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2013年5月23日木曜日

初めてのガーデニング☆

すごく御無沙汰しています!
教室をお休み中なので、このブログの更新をしていませんでしたが、毎日ローフードはしっかり実践していますよ~

5月に新しいアパートに引っ越して、キッチンも広くなったのでさらに料理をするのが楽しくなりました。

そしてささやかなスペースですが、バルコニーもあるので、初めてのガーデニングに挑戦!

アメリカにも日本で言うコーナンのようなホームセンターがたくさんあり、
とあるホームセンターでプランターと、土、そして野菜の種をゲットしてきました!


実は植物を育てるのは得意ではないのですが、食べられるものなら話は違いますよね笑
初めてなので小さめのプランターを買いました。さすがに3種類の野菜を植えるには無理があるなと思い、ミックスレタスのみを植えることにしました。

ちなみにこのプランター、水の流れる穴がなかったので急きょ自分で開けましたとも。

そして土も種もオーガニックにこだわってみました。おそらく野菜の中で1日に一番多く消費しているのはレタスなので、追加のプランターも必要になりそうです。

野菜嫌いの夫も、手作りの野菜ならちゃんと食べてくれるはず☆

まずは土をいい感じに湿らせる作業から。
いい感じ」とは土を手で握って団子状にならない程度の湿り具合だそうです。


数種類のレタスの種が入っています。


レタスの種ってはじめてみました。花も咲くようです。



レタスはあまり直射日光に当てない方が良いようです。
やく1週間で目が出てくるようで、土が乾いたらスプレーで水をやります。



子どもの頃は良く泥んこ遊びを庭でやっていたので、久々に土に触れて昔に戻った気がしました~


実は先日地元のファーマーズマーケットでガーデニング101というクラスに出たので、簡単にガーデニングについて学んできました。小さいスペースでも十分に野菜を育てられるということが分かったので、今年は色々挑戦してみようと思います。 





いつも読んで頂いてありがとうございます。
バージニアビーチより。


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