初めてのローフードレストランはアメリカでした。

皆さまおはようございます！なんと東京に珍しく雪が積もりましたね。東京で育つと雪が降ること自体珍しいので、雪の中歩くことに慣れていません…。しかもふかふかな雪ならまだしも、道路の雪はべちゃべちゃで歩きにくかったです。。。

昨日、去年の9月に行ったアメリカ旅行の写真を見てたらローフードレストランに行った時の写真があったのでのせたいと思います★
アメリカにいる彼のもとに遊びに行ったのですが、なんと家から車で20分くらいのところにローフードレストランがあるということで連れて行ってもらいました。もちろん事前にリサーチして「絶対に行きたい！」とおねだりしたのですが笑

ビーチから近く、大学（？）もそばにあるのでとてものんびりした地域にありました。

オーナーは写真に写っている女性です。とても優しい口調でおっとりした方でした。

Quenna's Raw and Vegan

9619 Granby Street, Norfolk, VA 23503

彼が飲み物に頼んだのはマンゴーマジックというこの大きなスムージーです。

自然の甘さでとても濃厚なスムージーです。（私はテイクアウトをしました）

土曜のランチに行ったのですが、土曜はアボカドフェアの日のようで、

たくさんアボカドのメニューがありました。

私はその中からアボカドサンドイッチをセレクト。

本来ならピタパンに挟まれてくるのですが、私がグルテンフリーにしてくれるよう頼んで

大きなサニーレタスに包んでくれました。カスタマイズできるのがアメリカのいいところ！

かなりのボリュームがあって食べきれず、こちらも半分はテイクアウト。アメリカのレストランはローフードもアメリカサイズでした。でもアボカド２個分あるんじゃないの？ってくらいの量だったので、毎日食べたら太るかも。。。

アメリカではローフードの認知度が高く、本屋さんやスーパーでも"RAW"の表示がいたるところに見られました。お会いしたローフードマイスターの先生の中にもアメリカに住まれていた方がいらっしゃって、食材も安いし材料もたくさん手に入るとのことでした。
確かにこれだけ食べて一人＄１０ちょっとだったので、日本ではありえないかも。日本のローフードレストランにはまだ行ったことはありませんが、結構値段が高いとの評判です。だったら自分で作ってしまう方が良いよな～って思っちゃいますが、勉強がてら近々行ってみたいと思います。

本屋でスムージーの本を見つけました。完全なローではありませんが、

応用を利かせればローフードにもできます！

体験にいらっしゃる方にはお勧めの本などをお見せしますし、ちゃんと返して頂けるなら貸し出しも考えています★お気軽にお知らせくださいね。

では今日も楽しい一日をお過ごしください！


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