ローフードdeカルパッチョ！手作り酵素ドレッシングと共に。

皆さまこんにちは。まだまだ寒いのでダウンを来ている今日この頃。
早くポカポカ陽気になってほしいです。そしたらピクニックしたいですね～

この間のローフード体験会から酵素の具ドレッシングにはまっています！

作るの簡単ですし、魚でも野菜でも合います。

手作り酵素そのものの作り方 が分からないとどうしようもないのですが

一応クックパッドにものせてみました

ローフード＊酵素たっぷりドレッシング by Nena346

そして酵素ドレッシングを使ったズッキーニとトマトのカルパッチョです！

シンプルですが見た目もカラフルなのでホームパーティーにお勧めです。

ズッキーニとトマトのカルパッチョ by Nena346

ホタテとサーモンとも相性が抜群です。ニンニクが効いているので箸が止まりません。

生魚も一応ローフードなのかな。。。人によってはそうみたいです。

クックパッド最近ハマっています。
皆さまいろんなレシピを載せられていて、どんなレシピ本よりもすごい！
つくれぽももっと更新しないとな。。。

ちなみに今日はアボカドサラダ（大盛り）と、クックパッドで見つけた炊き込みご飯のおにぎりです。

雑穀をたくさん入れてヘルシーに。。。

では皆さま今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。

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