ローフードマイスター六郷校

★☆★お知らせ★☆★

ブログに遊びに来てくださってありがとうございます!ローフードマイスター六郷校はしばらくお休みします。フィアンセのいるアメリカに7月13日に引っ越してきたので、本場のアメリカでローフードを実践したいと思います。


体験会等は開催できませんが、ブログを更新しますので遊びに来て下さい!質問等はいつでもメールで受け付けます☆



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2013年7月12日金曜日

ちっちゃい虫(私はブンブンって呼んでます)用の罠の作り方

みなさまこんにちは~。7月も中旬ですね。本当に時間が経つのがあっという間~
それだけ一日が充実してる(といいのですが)と言うことにしておきましょう。


さてさて、ベランダ菜園を始めてもうすぐ2カ月が経とうとしています。
種から育てた植物たちは元気に育ってくれていますよ。



現在のベランダの様子です。これで半分くらいです。




キュウリも花が咲いて、実もつき始めました。
 




そこでちょっと問題が…。
植物によってくる小さな虫たちです。私はブンブンって読んでいるのですが正式名所はなんでしょう…。英語ではFruit Bugsといいます。果物の周りによってきますもんね。バナナとか特に。


ネットで検索していると、この虫たちの罠の作り方がたくさんありました。
簡単なので早速実行してみました。



瓶の中にお酢またはアップルサイダービネガーを入れて、
そこに少し洗剤を混ぜるだけです。




そしてラップをしてつま楊枝で穴をプスプス開けるだけ。




アップルサイダービネガーの発酵しているにおいによってきて、
この中に入って最終的にはおぼれていくようです…

ちょっと残酷ですが、フルーツの近くの中に置いておくといいかも。
効果が出たらまた記事を書きますね~


いつも読んで頂いてありがとうございます。
バージニアビーチより。


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2013年6月27日木曜日

ベランダ菜園1カ月経過!

皆さまこんにちは~。バージニアビーチは今日も暑いです^^
今日は夕方に映画の試写会があるのですが、アメリカの映画館は寒すぎて上着が必要です…
あ、ジョニーデップの"The Lone Ranger"を観てきます!

さてさて、人生初のベランダ菜園を始めて1カ月が経ちましたが、作物たちは順調に育ってくれています!


一番勢いよく育っているキュウリ



ミックス唐辛子



全部種を蒔いてすべて発芽したので収集がつかなくなっているバジル



友達にもらったシソ



トマトとバジル



こっちもトマトとバジル



ミックスレタス



根元が白っぽくなっているのはなぜだろう…
根腐れってやつなのかな?



水をやるとぺたっと土についてしまうパクチー。
もう少したくましく育ってほしいところです。


バジルはもっと土が必要ですが、結構たくましく育つと聞いたので、全部順調に育ってくれたらバジルペーストを買わなくてもよくなるくらい収穫ができることでしょうw

間引きした分を別の土に植えていたらいつの間にかこんなにたくさんのバジルになっていました。


これから本格的に暑くなるので、しっかりと水やりをしていこうと思います!



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2013年6月7日金曜日

ベランダ菜園順調です。

皆さまこんにちは!
ブログに遊びに来てくださってありがとうございます。

前回の記事の修正なのですが、「パイナップルが熟す」と書いてしまいましたが、パイナップルは追熟しない果物なので 正しい表現ではありません。失礼しました(>_<)

パイナップルが甘くなるのは酸味が減って甘みが増すからであって、熟しているわけではないんですね。

なんとこれを指摘してくださったのは志乃のローフードキッチン♪の志乃さんです! ローフードの大先輩で、私もローフードマイスターを取る前からブログを読ませて頂いていました。

一度、手作り酵素を作る会で運よく同じテーブルになったのですがすごく素敵な方です。
私もまだまだ勉強不足なので頑張ります。志乃さんありがとうございます!

さてさて、ベランダ菜園を始めて2週間が経ちますが、どの子たちも順調に育ってくれています。


現在植えているのは、



ミックスレタス



バジル



パクチー



トマト(バジルも周りに植えています) 



ミックスホットペッパー



そして驚異的な成長を見せるキュウリ



ニンジンやほうれん草の種も買ったのですが、これは8月頃に種を植えるのが良いようなので少し待っています。あとはミントなど育てやすいハーブも植える予定です。

種はオーガニックのもので、土もレタス、パクチー、バジルのはオーガニックです。追加で会に行ったときにオーガニックの土がなかったので残りは普通の土ですが、肥料はオーガニック。もちろん農薬などを使わずに育てるので安心して食べられるお野菜です。


レタスは少しづつ間引きをしていますが、可哀そうでなかなか摘めないですね…


摘んだ分はサラダに混ぜて頂いています!



感謝しながら食べています^^



ローフードとは関係ないですが、5月に新しいアパートに引っ越してきてやっと家具が揃いました~。TVを見る時もソファーに座れるので嬉しい!早くローフードの教室再開したいです。



そして時間があるので友人にもらったスツールにDIY加工したりしています。
昔から工作や美術が好きだったので楽しいです☆


Before


After



お尻が痛かったのでクッションを付けてみました。
簡単だし部屋が華やかになるので楽しいです。


では今日はこのへんで。



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2013年5月29日水曜日

ベランダ菜園(レタスの成長過程)&Newサラダボウル

皆さまこんばんは~。


最近の私の朝の楽しみはグリーンスムージーを飲みながら
ベランダ菜園の成長過程を眺めることです笑




ミックスレタスが順調に成長してくれています。 4日目の様子です。



こちらは4日目の様子です。1日で結構成長するのですね。
バージニアビーチはほぼ夏の気候なので水をしっかりやっています。




そして週末はショッピングに行きました。
サラダにちょうどいい大きめのボウルをゲットしてすごく満足しています。
他にもオーガニックの竹を利用したナチュラルなボウルも買いました。




そしてこちらは最近の朝食パターン。
グリーンスムージー+ココナツウォーター+フルーツです。



夏なのでローフードのシーズンですよ!たまに「冬はローフードを続けづらい」という声を聞きますが、確かに寒い朝にスムージーを飲むのは慣れていない方には少し辛いかも知れないですね。

なのでローフードに興味のある方は夏から始めることをお勧めします☆身体も水分を欲すると思うので、できるだけたくさん生の野菜や果物を摂取しましょう。果物もたくさん出回りますしね!


では次回の記事でもまたベランダ菜園の話をすると思いますがまた覗きに来てください!
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2013年5月25日土曜日

自分の食べるものの成長過程を見ることの楽しさ

5月最後の週末ですね!GWでエネルギーを使い果たした人は今週末はゆっくりと過ごして身体を休めてあげてくださいね。

さて、初めてのベランダ菜園を始めた私ですが3日が経過しました。
三日坊主でやめられないのが良いところだと思います。自分で収穫するまでちゃんと続けられそうな予感。


写真だと分かりにくいのですが、ミックスレタスはちゃんと成長しているようで嬉しいです!
2日目の様子

3日目の様子


昨日はバジルコリアンダー(パクチー)の種の下準備をしました。
植える前に水につけると発芽しやすいそうですよ。


バジルの種はチアシードに似ています。アジアではデザートにも使われるとか。


 コリアンダーの種は料理のスパイスと同じですね。


コリアンダーの種は殻が固いので、瓶の底を使って少し砕いてから水に浸します。


こんな感じで2つに割れればいいそうです。ここから本当に芽がでるのか…


バジルの種は水につけるとすぐに白い幕をはります。オタマジャクシの卵みたい…


コリアンダーの種は水につけてしばらくするとレモングラスのような香りがします。


ベランダ菜園についていろいろと調べていくうちに、皆さん愛情を持って野菜や果物を育てていることが伝わってきました。ベランダ菜園に関するブログを読むのは初めてでしたが、はまりますね~。

種を植える時期を間違えてしまうと初心者には育てにくくなる作物もあるとのことなので、5~6月にまける種をもう少し調達してこようと思います。

自分で食べる物の成長過程を見るってすごく 面白いですし、食べ物に関する感謝の気持ちも生まれてくるので素敵だなと思います。

自分で育てれば見た目や形は悪くても、無農薬だし安心できるものを食べることができるので、時間はかかりますが健康にはすごく良いと思います。

これからは自分で育てた野菜を使って色々と新しいローフードのメニューを考えていきたいです!


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