リセット中メニュー：ブロッコリースープ

皆様おはようございます！
天気が良くて気持ちのいい一日になりそうですね。

ただいま正月食べすぎた分をリセット中の私ですが、こんなスープを思いつきで作ってみました。
デトックススープです。

材料はこんな感じ。ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、アボカド、

ブラウンマッシュルーム、セロリ、そして塩、クミン、しょうゆ、こしょうです。

仕上がりはこんな感じ。噛むことが大切なので、 セロリは半分スープに、後は角切りにしてトッピングです。上に手作り酵素の絞った後の材料を乗せました。しょうがを加えることでデトックス＆身体を温める効果が上がります。

Wブロッコリーの場合は、スプラウトを少し少なめに。でないと結構青臭くなってしまいます。入れるの忘れましたが、玉ねぎを入れると青臭さが打ち消されて丁度いいかも。アボカド＆マッシュルームでクリーミーさが出るので、ブロッコリーのもさもさ感がうちけされます。

そしてその後はグリーンサラダです。シンプルにオリーブオイルとヒマラヤピンク塩で。

こんな感じで私のリセット＆デトックスは続いております。
ローの率を増やすと身体が軽くて楽です。便秘もすぐに解消されます。消化酵素も無駄に使われていないためか、お肌の調子も良くなりました。代謝が良くなって、細胞の生まれ変わりもスムーズになります。
今のところ20012年いいスタートを切っています☆
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