ビタミン豊富な柿をサラダに！！

皆さまこんにちは。
久々の更新になってしまいました…。法事で京都に行ったりとバタバタしていました。少しローな生活とは離れてしまったので、便秘になったり肌が少し荒れたので、やはりローのパワーってすごいなと再確認。
でもでも収穫はたくさんあって、一番嬉しいのは無農薬の野菜をたくさんゲットできたことです！
京野菜はとても美味しくて、しかも無農薬のものなので生でたくさん食べたいです！

今回は京都で有名な大枝の柿を使ったサラダを作ってみました。
簡単にレシピを紹介させて頂きます。

＜＜材料＞＞
柿　　　　　2個
キュウリ　 1本
梅干し（甘いのと酸っぱいの2種類）　適量
ごま油　　大３
アガベ　　大２
九条ネギ　３cm位


＜＜作り方＞＞
①柿とキュウリをスライサーでおろす。
②梅干し（シソも入ってＯＫ）を2種類細かくちぎり、①と混ぜる。
③九条ネギを細かく切りボウルに混ぜる
④ごま油・アガベを入れて味を調える。
＊味が薄く感じる場合は梅干しを足すと良いです。塩で味付けはしなくていいと思います。
パンチを聞かせたい人は生姜やみょうがを入れても美味しいですよ。

もちろんこれも１００％ローなのでお勧めです。
お弁当に入れても彩りが綺麗で見栄えも良いです。

クックパッドにも似たようなレシピを載せています。
ローフード＊柿サラダ！ by Nena346

最近野菜や果物を皮ごと使うのですが、残留農薬が気になります。
無農薬のお野菜以外を使う時は、アンジェさんのナチュラル素材のスプレー"eat clean"というものを使っています。
＊洗浄/抗菌/抗酸化/除菌/農薬除去/食品　/アンジェeat clean （イートクリーン）　食品用洗剤
使用感はもう一つのブログに書いていますのでよろしければのぞきに来てください。
ニキビと食材：ナチュラル素材のスプレー"eat clean"を使ってみました！

今日も素敵な一日をお過ごしください！
私のもう一つのブログにも是非遊びに来てください★
ニキビとさよなら！ひとりで治すもん。


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